## Quá trình hình thành
### Khởi nguồn từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại vùng Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Sản phẩm Risofrolle: Công thức độc đáo pha trộn 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không biến đổi gen, Không lai tạo giống.
## Chiến lược hợp tác
### Đội bóng Juventus
Mối quan hệ 12 năm dài được xem như case study thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển bền vững: Sử dụng năng lượng xanh hoàn toàn từ 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Hệ thống sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.
